Deutschland ist für viele Reisende längst mehr als Schlösser, Städte-Trips und Naturparks: Regionale Küche ist zu einem starken Reiseanlass geworden. Ob eine deftige Brotzeit in Bayern, frischer Fisch an der Küste oder Weinverkostungen an Mosel und Rhein – kulinarische Spezialitäten machen Orte unverwechselbar. Genau diese Wiedererkennbarkeit ist ein zentraler Vorteil für den Tourismus: Essen vermittelt Identität, schafft Erinnerungen und verlängert Aufenthalte, weil Gäste mehr erleben möchten a [...]